年糕是春节餐桌上的常见美食今日的题目很多玩家都不知道如何选择,那么正确答案是什么呢,还不知道的玩家一起来看看吧。
蚂蚁庄园今日答案年糕
年糕是春节餐桌上的常见美食,寄托了美好愿望,它的寓意是?
“年高者”长寿
一年比一年“高”
答案:一年比一年“高”
答案解析:年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品,蕴含着丰富多彩的年俗文化。因为“糕”与“高”同音,寓意“年年高”,意味着人们来年“长得高、收入高、职位高”,生活一年比一年好。
年糕在我国已经有了上千年的悠久历史,是我国饮食文化中的重要一员。我们知道,年糕是由糯米制作而成的,早在7000年前,我们的祖先就开始种植稻谷。
早在汉朝,当时的人们对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。在古籍中也有记载着年糕的制作方法,即将糯米蒸熟后,趁热舂成糍粑,然后切成桃核大小,放在阴凉处晾干,吃前下锅油炸,滚上糖食用即可。
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